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手作り欧風菓子

ハンプティー・ダンプティー

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2023.01.13

今年もよろしくお願いします [Ameba blog【ハンプティー・ダンプティー】]

おはようございます

 

 

 

新年のご挨拶も出来ないまま

 

あっ...という間に

 

1月13日になってしまいました

 

2023年初めてのブログです

 

大雪でビックリしたクリスマスイブから

 

年末年始までなんとか走り続けてきました

 

もう、あの大変だったイブの日のことも

 

随分前の出来事の様のようで...

 

ホント月日がたつのは早いです

 

 

さて、

 

 

いちごの美味しい時期のみにおつくりする

 

フレジェ販売スタートです

 

毎年待って頂いてるお客様も多い人気の商品です

 

 

フレジェの仕込みがスタートすると

 

次はバレンタインに向けて

 

チョコレートの仕込みが始まります

 

 

チョコレートの仕事は細かい作業になる為

 

シェフは毎日

 

「肩が痛~い」「指が痛~い」

 

...と言いながら

 

頑張っております

 

ご老体にムチを打って??

 

今年もケーキづくりに励みますので

 

よろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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