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2023.01.13
今年もよろしくお願いします [Ameba blog【ハンプティー・ダンプティー】]
おはようございます
新年のご挨拶も出来ないまま
あっ...という間に
1月13日になってしまいました
2023年初めてのブログです
大雪でビックリしたクリスマスイブから
年末年始までなんとか走り続けてきました
もう、あの大変だったイブの日のことも
随分前の出来事の様のようで...
ホント月日がたつのは早いです
さて、
いちごの美味しい時期のみにおつくりする
フレジェ販売スタートです
毎年待って頂いてるお客様も多い人気の商品です
フレジェの仕込みがスタートすると
次はバレンタインに向けて
チョコレートの仕込みが始まります
チョコレートの仕事は細かい作業になる為
シェフは毎日
「肩が痛~い」「指が痛~い」
...と言いながら
頑張っております
ご老体にムチを打って??
今年もケーキづくりに励みますので
よろしくお願いいたします
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