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2019.03.07
ダイエットにもいいんだよ。 [FC2 blog【ヘルシースペース美園】]
ベランダや、菜園 でのバーベキュー・・
暖かい時期になると休日のお昼ごはんは、そんなパターンが
多くなりますね。
そのとき 必ず登場するのが、豚肉
余分な脂肪を落とすために網焼きにして、しょう油を付けて食
べるんです。 おいしいですよ。
![201303211510223c7[1]](https://blog-imgs-126.fc2.com/m/i/m/mimimisono/20190307103828620.jpg)
豚肉には ビタミンB1 が豊富に含まれているんです。
ご飯やパンなどの炭水化物は、体内で消化されると ブドウ糖
になります。 そのブドウ糖が肝臓でエネルギーに変えられる
とき、必要になるのが ビタミンB1 なんです。
ビタミンB1 が不足するとブドウ糖がエネルギーに変わりにくく
なって、体が疲れやすくなったり、太りやすくなるんですよ。
ただし、ビタミンB1 は 加熱したり 茹でたりすると、半分くらい
になってしまう とか。
玉ねぎや、にら など・・ アリシンという物質を含む食材と一緒
に食べると ビタミンB1 を効率よく摂れる そうで、たいてい 玉
ねぎの輪切りも一緒に焼いて食べているんですよ。
暖かい時期になると休日のお昼ごはんは、そんなパターンが
多くなりますね。
そのとき 必ず登場するのが、豚肉
余分な脂肪を落とすために網焼きにして、しょう油を付けて食
べるんです。 おいしいですよ。
![201303211510223c7[1]](https://blog-imgs-126.fc2.com/m/i/m/mimimisono/20190307103828620.jpg)
豚肉には ビタミンB1 が豊富に含まれているんです。
ご飯やパンなどの炭水化物は、体内で消化されると ブドウ糖
になります。 そのブドウ糖が肝臓でエネルギーに変えられる
とき、必要になるのが ビタミンB1 なんです。
ビタミンB1 が不足するとブドウ糖がエネルギーに変わりにくく
なって、体が疲れやすくなったり、太りやすくなるんですよ。
ただし、ビタミンB1 は 加熱したり 茹でたりすると、半分くらい
になってしまう とか。
玉ねぎや、にら など・・ アリシンという物質を含む食材と一緒
に食べると ビタミンB1 を効率よく摂れる そうで、たいてい 玉
ねぎの輪切りも一緒に焼いて食べているんですよ。
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