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healthy colum健康コラム

鍋の素をお勧めしない理由・・

この時期・・ 食品スーパーには 鍋の素 と言われる食品が数多く並んでいますね。




鍋に入れるだけでかんたんに色々な味を楽しむことができて便利な商品なんです
が、便利なだけに危険も潜んでいるように思います。
あの価格であの味を出すために 多種多様な食品添加物 が含まれていることは
否めません。
いちどスープを鍋に入れたら、途中で味を加えることなく 最後までおいしく食べら
れられるのは、多量の塩分 を含んでいるからと推測します。

簡単でいいんですが、醤油や砂糖、味醂などで手作りしたほうが体には良さそう
ですね。
わが家は 創味のつゆ を使っているんですよ。
食品添加物の表記がないので安心なんです。

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