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healthy colum健康コラム

玄米ご飯は健康やダイエットに最適です。

白米と比べると確かにおいしくはないんですけどね、玄米 お勧めなんですよ。




玄米は、白米よりも ビタミン ・ ミネラル ・ 食物繊維を豊富に含んでおり、私たちの必要な栄養素がほとんど摂取できる からなんです。

消化に時間がかかるために腹持ちがよく しっかり噛むことで満腹感を感じやすく、食べ過ぎ防止にもなる ので、ダイエットにもいいですね。

白米では栄養不足になることが分かってきたのか、白米に入れて一緒に炊く穀物が売られていますが、だったら玄米のままでいいと考えるのは私だけでしょうか。



 

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