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healthy colum健康コラム
おでんに、牛のすじ肉・・ お勧めです。
煮込んで薄茶色になった玉子を箸で二つに割って、おでんの汁を黄身に浸み込ませて崩しながら食べる・・ 生きていて良かったと思う最高の瞬間です （笑）
で、もうひとつ絶対に忘れちゃいけないのが 牛のすじ肉
これは特に 2日目がおいしいんですよね。
ぷるんとした食感が堪りません。
牛のすじ肉には、コラーゲン がたっぷりと含まれています。
コラーゲンは 細胞と細胞をつなぐ接着剤 のようなもの。
ピンと張りのある、美しくて瑞々しい肌を保つためには欠かせない成分です。
すじ肉に脂肪はほとんど含まれていませんので、食べすぎても太ることはありません。
おでんに、牛のすじ肉
お勧めです。
で、もうひとつ絶対に忘れちゃいけないのが 牛のすじ肉
これは特に 2日目がおいしいんですよね。
ぷるんとした食感が堪りません。
牛のすじ肉には、コラーゲン がたっぷりと含まれています。
コラーゲンは 細胞と細胞をつなぐ接着剤 のようなもの。
ピンと張りのある、美しくて瑞々しい肌を保つためには欠かせない成分です。
すじ肉に脂肪はほとんど含まれていませんので、食べすぎても太ることはありません。
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