ももい | お役立ちサイト なびぽ 尾張旭・瀬戸・長久手

ももらーさんこんばんは*ﾟ

ブログをご覧くださりありがとうございます

ももい陽子です

GW中日

いいお天気ですね！

毎年の恒例行事のごとく

ももらーさんから

採れたてのわらびを

いただきました

(*^^*)
⁡
⁡
⁡

生わらびには主な栄養素として、

・食物繊維

・葉酸

・カリウム　等の

ミネラルが含まれていますが、

残念ながらミネラルは

食べる際にアク抜きをすることで

アクと一緒に

ほぼなくなっちゃうんですよ。

なので

栄養価としては

ほぼ、ゼロ♡

でも、食物繊維は残るので

ご安心ください(*^^*)

そして

苦いのがイヤー

( ¯•ω•¯ )

っていう人、

多いでしょ？

あの山菜の持つ

独特な苦みには
⁡

植物性アルカロイドっていう

成分があって

超デトックス作用があるんです

(︎˙˘˙︎)

芽吹きの頃に

山菜を食べることで、

冬の間に貯め込んだ

余分な脂肪や老廃物を

体外へ出してくれるって

そういうこと♡

女子としては

聞き捨てならん食材なのですよ

(❁´ω`❁)

そもそもが

食物繊維のカタマリだしさ◡̈︎*

ということで

⁡
ありがたく

いただきまっしょー！

´ ³`°) ♬︎*.:
⁡
⁡

料理行程の説明が

何もいらない(笑)

三色ネバーニョ
⁡

低糖質メニューです

𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘

こんな簡単なモノしか作れませんが

写真映えは

お礼力と考えているので

なんとな～く

素敵に見えてればいいなぁ♡

(❁´ω`❁)

ゆきさん

いつも

ありがとうございます♪ .*

⁡
⁡
⁡